作り置きおかず

「夏のお弁当、傷んでいないか心配」「作り置きをお弁当に入れても大丈夫?」「保冷剤だけで本当に足りるの?」——お弁当作りの季節の悩み、ありませんか?管理栄養士のnaoです。私は以前、給食会社で大量調理の衛生管理に携わっていました。その経験から...

「調理スプーンが多すぎて選べない」「炒める・混ぜる・すくうを1本で済ませたい」「作り置きに便利な道具がほしい」——そんなキッチンの悩み、ありませんか?管理栄養士のnaoです。作り置きをたくさん作る私が、毎日のように使っているのが無印良品のシ...

「うっかり日焼けしてしまった」「夏の紫外線で肌がダメージを受けている気がする」「シミになる前に何とかしたい」——そんな時こそ、食事で肌を内側から回復させましょう。管理栄養士のnaoです。日焼け止めで防ぐのはもちろん大切ですが、浴びてしまった...

「フライパンの収納がかさばる」「作り置きでフライパンを何個も使う」「取っ手が壊れて買い替えるのがもったいない」——そんなキッチンの悩み、ありませんか?管理栄養士のnaoです。作り置きレシピをたくさん作る私にとって、フライパンは毎日の相棒。今...

「暑くて食欲がない」「さっぱりしたものしか食べたくない」「でも栄養不足で夏バテしそう」——夏の食事、悩みますよね。管理栄養士のnaoです。食欲が落ちる夏こそ、さっぱり食べられて栄養もしっかり摂れる作り置きが強い味方になります。今回は夏のさっ...

「夏の紫外線で肌がダメージを受けている気がする」「シミ・そばかすを内側から防ぎたい」——そんな方に、抗酸化食材を使った美肌作り置きがおすすめです。管理栄養士のnaoです。紫外線が強い夏こそ、抗酸化ビタミンをしっかり摂って、紫外線ダメージに負...

「最近よく風邪をひく」「疲れがとれない」「肌の調子も悪い」——40代になってそんな悩みが増えていませんか？管理栄養士のnaoです。40代以降は免疫力が少しずつ低下し、風邪をひきやすくなったり、疲れが長引いたりしやすくなります。免疫力は毎日の...

「朝起きてもだるい」「夕方になるとぐったり」「週末も疲れがとれない」——40代になってそんな悩みが増えていませんか？管理栄養士のnaoです。40代の疲れは、年齢とともに代謝が落ち、栄養の吸収力も低下することが原因です。サプリやエナジードリン...

「朝起きたら顔がパンパン」「夕方になると足がパンパンにむくむ」——40代になってそんな悩みが増えていませんか？管理栄養士のnaoです。むくみは水分や塩分のバランスが乱れることで起こります。特に40代はホルモンバランスの変化でむくみやすくなる...

「骨粗しょう症が心配だけど、サプリだけで大丈夫？」——40代になると、そんな不安を感じる方も多いのではないでしょうか。管理栄養士のnaoです。骨の強さは、毎日の食事の積み重ねで決まります。特に40代以降は女性ホルモンの減少により骨密度が落ち...

「最近お腹の調子が悪い」「便秘が続いている」「肌荒れが気になる」——実はこれらすべて、腸内環境の乱れが原因かもしれません。管理栄養士のnaoです。40代になると腸の動きが鈍くなり、腸内細菌のバランスも崩れやすくなります。今回は忙しい40代で...

「食事で肌をきれいにしたい」「何を食べれば美肌になるの？」そんな40代の方に向けて、管理栄養士のnaoが美肌に効く作り置きおかず5選をご紹介します。忙しい毎日でも続けられるよう、冷蔵庫で3〜4日保存できるものだけを選びました。週末にまとめて...

「作り置きをしても冷蔵庫で食べきれない」「週の後半には料理する気力がない」——そんな悩みを解決するのが冷凍作り置きです。冷凍すれば2〜4週間保存できるので、週末に一度作るだけで平日の食事がグッと楽になります。管理栄養士のnaoが、栄養満点で...

「手足がいつも冷たい」「布団に入っても体が温まらない」「夏でもエアコンが苦手」——そんな冷え性の悩みを抱えていませんか？冷え性は40代女性に特に多い悩みです。ホルモンバランスの変化・鉄分不足・筋肉量の低下が重なり、体が冷えやすくなります。食...

「ほてりや汗が突然くる」「イライラが止まらない」「眠れない夜が続く」——40代になって、こんな症状が増えていませんか？これらは更年期症状のサインかもしれません。薬に頼る前に、食事で症状を和らげることができます。管理栄養士のnaoが、更年期症...

「骨粗しょう症は老後の話」——そう思っていませんか？実は骨密度は40代から急激に低下し始めます。特に女性は閉経後に骨密度が急減するため、40代のうちから食事で骨を育てておくことが大切です。管理栄養士のnaoが、骨密度アップに効く栄養素をしっ...

「季節の変わり目に体調を崩しやすい…」 「40代になってから風邪をひきやすくなった…」 「免疫力を上げたいけど何を食べればいいかわからない…」40代になると免疫力が低下しやすくなります。その原因はホルモンバランスの変化・ストレス・栄養不足な...

「食事に気をつけているのになかなか痩せない…」 「甘いものをやめられず血糖値が心配…」 「40代になってから太りやすくなった気がする…」実は40代の体重増加・疲れやすさの原因の一つが血糖値の急上昇です。血糖値が急上昇すると脂肪が蓄積されやす...

「毎週スーパーに買い物に行く時間がない…」 「栄養バランスの良い食材を選ぶのが難しい…」 「作り置きをしたいけど食材の買い出しが面倒…」そんな忙しい40代の方に大人気なのがコープデリの食材宅配サービスです！管理栄養士として、コープデリの新鮮...

「最近疲れが取れない…」 「週末になっても疲れが残っている…」 「若い頃より疲れやすくなった気がする…」40代になると疲れが取れにくくなるのは当然です。代謝の低下・ホルモンバランスの変化・栄養不足が重なって疲労が蓄積されやすくなります。管理...

「仕事が遅くなって夜遅くにしか食べられない…」 「夜食を食べると太りそうで罪悪感がある…」 「でも何も食べないと眠れない…」40代の方からよく聞くお悩みです。実は夜食は「何を食べるか」「いつ食べるか」を正しく選べば、ダイエットや美容の邪魔に...

「毎朝お弁当を作るのが大変…」 「いつも同じおかずになってしまう…」 「栄養バランスの良いお弁当を作りたいけど時間がない！」そんな方にぜひ試してほしいのがお弁当用の作り置きおかずです！週末にまとめて作っておくだけで、平日の朝は詰めるだけでO...

「スーパーで旬の野菜を見かけるけど、どう使えばいいかわからない…」 「毎日同じおかずばかりで飽きてきた…」 「栄養バランスの良い作り置きを手軽に作りたい！」そんな方にぜひ読んでほしい記事です！旬の食材は栄養価が高く、価格もお手頃で一石二鳥で...

「スキンケアを頑張っているのに肌がくすんでいる…」 「40代になってから肌のハリや潤いが失われてきた…」そんな方にお伝えしたいことがあります。実は美肌の鍵は外側のケアだけでなく、毎日の食事にあります！管理栄養士として、40代の肌に本当に効く...

「最近お腹の調子が悪い…」 「便秘や肌荒れが気になる40代…」 「腸活って難しそうで続かない…」そんな方にぜひ読んでほしい記事です！実は腸活は特別なことをしなくても、毎日の食事に「腸に良い食べ物」を取り入れるだけで十分です。管理栄養士として...