はじめまして、管理栄養士のnaoです。
このブログを運営している、40代の現役管理栄養士です。「40代になって、体も肌も昔と同じではいられない——でも、毎日の食事で確実に変えられる」。そう実感してきたことを、同世代の方に届けたくて発信しています。
経歴
管理栄養士として、給食委託会社で大量調理と衛生管理に携わったのち、企業で働く方への特定保健指導を担当。その後はご家庭での料理代行など、「現場でずっと台所に立ち続けてきた」のが私の強みです。
このブログで大切にしていること
管理栄養士という国家資格に基づき、栄養学的な根拠のある情報だけをお伝えします。そして、机上の理論ではなく、私自身が毎日の作り置きや実生活で試して「本当に続けられること」だけを紹介する——それがこのブログの約束です。
40代の美容と健康を、いちばん身近な「食事」から。どうぞよろしくお願いします。